10.13130/RD_UNIMI/LJHV28Bassoli, AngelaAngelaBassoli0000-0001-5442-3808University of Milan, DeFENSBorgonovo, GigliolaGigliolaBorgonovoUniversity of Milan, DeFENSScaglioni, LeonardoLeonardoScaglioniUniversity of Milan, DeFENSIn cucina con l'erisimoUNIMI Dataverse2019Agricultural SciencesArts and HumanitiesChemistryEarth and Environmental SciencesSisymbrium officinaleBassoli, AngelaAngelaBassoliUniversity of Milan, DeFENS2019-02-282023-12-1414763545application/pdf1.1CC0 1.0Libro di ricette con l'erba dei cantanti, prodotto all'interno del progetto Erisimo a Milano